FEN VE TEKNOLOJİ
 
  Saklı sayfalar
  Ana Sayfa
  BİLİM ADAMLARI
  Hayvan dostlarımızı tanıyalım
  GAZETELER
  AFİŞ VE PANO RESİMLERİ
  HAYVANLAR ALEMİ
  PERİYODİK TABLO
  HÜCRE RESİMLERİ
  DENEYLER
  DÜNYA
  Çiçek sepeti
  6.sınıflar
  7.sınıflar
  => vitaminler
  => besinlerin görevleri
  => Sindirim sisteminin kısımları ve bölümleri
  => Sindirim sistemi hastalıkları nelerdir?
  8.sınıflar
  İCATLAR
vitaminler

VİTAMİNLER

 

 

Vitaminler

Görevİ

Eksikliği

Bulunduğu besinler

 

Yağda eriyen vitaminler

 

A Vitamini

Büyüme ve gelişmeyi sağlar,enfeksiyonlara karşı korur

 

 

 

Gece körlüĞü

Vücut direncinin azalması

Büyüme bozukluğu

Karaciğer,

Karnıbahar,havuç,

Yeşil sebzeler

 

D Vitamini

 

Kalsiyum ve fosfor dengesini sağlar kemiklerin gelişmesini sağlar

 

Çocuklarda           Raşitizm(Kemik Erimesi)

 Yetişkinlerde  Osteomalazi (Kemik Yumuşaması)

Osteoporoz (Delikli Kemik Oluşumu)

Güneş  ışığı

Balık yağı,yumurta sarısı,tereyağı

 

E Vitamini

Üreme organlarının gelişmesini sağlar

Kısırlık,kansızlık,büyüme bozukluğu

Kalp damar hastalıkları görülür.

Bitkisel yağlar,yeşil sebzeler

 

K Vitamini

 

Kanın pıhtılaşmasını sağlar

 

Kanın pıhtılaşmasının gecikmesi

Baklagiller,

Yeşil sebzeler,

K bakterileri

 

Suda eriyen vitaminler

 

B1 Tiamin

 

 

 

 

 

 

 

  Koenzim olarak  kullanılırlar

 

 

 

 

 

 

 

 

Beriberi

(kas zayıflığı,kramplar,zihinsel gerileme,kalp yetmezliği,felç)

Karaciğer,et,

Tahıl tohumları,yeşil sebzeler,

Kepekli besinler

 

B2 Riboflavin

Büyümede duraklama,    Ağız çevresinde  yaralar

Karaciğer,

Süt ürünleri,

Yumurta

 

B3 Niyasin

Pellegra(deri iltihabı,Güneş gören kısımlarda koyulaşma,ishal

Zihinsel bozukluklar,kas zayıflığı,yorgunluk)

Karaciğer,süt ürünleri,yumurta,

Yeşil sebzeler

B5

Pantotenikasit

Deri ve sindirim sisteminde bozukluk,

Uyku bozukluğu,yorgunluk,mide bulantısı

Tüm besinlerde  bulunur

B6 Piridoksin

Sindirim ve sinir sisteminde bozukluk,

Kansızlık(ANEMİ)

Karaciğer,et,

Tahıllar,baklagiller,avakado,muz

 

B9 Folik Asit

Kansızlık,

Deride yaralar,

Büyüme bozuklukları

İspanak,marul,

Karaciğer,böbrek,

Süt  ve süt ürünleri

B12 Kobalamin

Kansızlık(ANEMİ)

Karaciğer,et,balık

 

C Vitamini

Bağ dokusunun oluşması için gereklidir.Vücudu enfeksiyonlara karşı korur.

Skorbüt (yaraların geç iyileşmesi,Diş etlerinde kanama,yorgunluk,eklem şişleri

Kılcal damarların sertleşmesi,

Kemik gelişiminde ve onarımında yetersizlik

 

Kuşburnu,domates  ve turunçgiller

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                        • Yağda eriyen vitaminler(A,D,E,K) karaciğer ve kaslarda depo edildikleri için eksiklerinde hastalıklar geç ortaya çıkar.
• Suda eriyen vitaminler(B Grubu ve C Vitamini) fazlası idrar ve terle dışarı atıldığı için günlük olarak alınması gerekir. depo edilmezler bu nedenle eksikliklerinde hastalıklar hemen ortaya çıkar.
• Tüm vitaminler hastalıklara karşı vücut direncini artırırlar.Vitaminler sindirime uğramazlar,hücre zarından kolayca geçerler.
• A ve D vitaminleri provitamin olarak alınırlar,deri,bağırsaklarda vitamine dönüştürülürler.
• Vitaminler enerji kaynağı olarak kullanılmazlar,düzenleyici olarak görev yaparlar.
• B grubu vitaminleri enzimlerin yapısına katılarak koenzim olarak görev yaparlar.

 
 
   
Bugün 5 ziyaretçi (11 klik) kişi burdaydı!
Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol